Τα γλυκά της Σαρακοστής - Praline Boutique Pastry
Το παγωτό απολαυστικό, ποια είναι η ιστορία του ομως;
10/03/2016
Γλυκά με αλκοόλ
20/03/2016
Show all

Τα γλυκά της Σαρακοστής

Τα γλυκά της Σαρακοστής

Γλυκά του κουταλιού, χαλβάδες, κυδωνόπαστα, μουστοκούλουρα, παστέλια, αμυγδαλωτά κι ένα σωρό γλυκά ταψιού με λάδι… Δεν θέλει ψάξιμο για να βρεις νηστίσιμο γλυκό στην Ελλάδα.

Τα διαθέσιμα υλικά (ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, ξερά και φρέσκα φρούτα) ήρθαν κι έδεσαν με τις θρησκευτικές συνήθειες σ’ ένα πλούσιο κατάλογο γλυκών χωρίς αβγά, βούτυρο ή γάλα, που δεν βρίσκεις σε άλλη κουζίνα. Από τις απλές παστελαρίες μέχρι τα δουλεμένα γεμιστά σκαλτσούνια  και τις καρυδόπιτες με λάδι, σίγουρα δεν μας λείπει το γλυκό τη Σαρακοστή.

Ας μην ξεχνάμε και την αξιόλογη κατηγορία κέικ λαδιού, όπως οι φανουρόπιτες, οι ταχινόπιτες ή το εισαγόμενο κέικ με καρότο.

Μια ακόμα πρόταση είναι  και το στρούντελ μήλου με λάδι, ξενόφερτο αλλά νηστίσιμο, για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα.

Shares

Leave a Reply

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.